{"license":"Free to use with attribution to nijam (నిజం). Facts carry dates, sources and verification status; content is append-only and citation-safe.","topic":{"slug":"kaltee-jeelakarra-gurtimpu-vidhaanam","title_te":"కల్తీ జీలకర్ర గుర్తింపు విధానం","section":"ఆరోగ్యం","status_line":"మార్కెట్లో కల్తీ జీలకర్ర విక్రయాలపై నివేదిక, గుర్తించే మార్గాలు వెల్లడి","synopsis":null,"temperature":0,"updated_at":"2026-07-05T12:04:45.448Z"},"facts":[{"id":"fact-3036","text_te":"అసలైన జీలకర్రను ఇంట్లోనే గుర్తించేందుకు కొన్ని పద్ధతులు ఉన్నాయని నివేదికలో తెలిపారు","status":"attributed","as_of":"2026-07-05T11:34:45.352Z"},{"id":"fact-3035","text_te":"మార్కెట్లో కృత్రిమ రంగులు, రసాయనాలు కలిపిన నకిలీ జీలకర్ర విక్రయిస్తున్నారని టీవీ9 తెలుగు నివేదించింది","status":"attributed","as_of":"2026-07-05T11:34:45.352Z"}],"events":[{"id":"event-1310","date":"2026-07-05T11:17:42.000Z","title_te":"మార్కెట్లో కల్తీ జీలకర్ర విక్రయాలపై నివేదిక, గుర్తించే మార్గాలు వెల్లడి","body_te":"వంటకాల్లో విరివిగా వాడే జీలకర్రలో కల్తీ జరుగుతున్నట్లు టీవీ9 తెలుగు నివేదించింది. లాభాల కోసం కొందరు వ్యాపారులు కృత్రిమ రంగులు, రసాయనాలు కలిపిన నకిలీ జీలకర్రను మార్కెట్లో విక్రయిస్తున్నారని ఆ నివేదికలో పేర్కొన్నారు. ఇలాంటి కల్తీ జీలకర్ర ఆరోగ్యానికి హానికరమని తెలిపారు. అసలైన జీలకర్రను ఇంట్లోనే గుర్తించేందుకు కొన్ని సులభమైన పద్ధతులు ఉన్నాయని నివేదికలో సూచించారు. నీటిలో వేసి చూడటం, చేతిపై రుద్దిచూడటం వంటి పద్ధతుల ద్వారా కల్తీని పసిగట్టవచ్చని తెలిపారు.","importance":"minor","verification":"multi","sources":[{"outlet":"TV9 తెలుగు","url":"https://tv9telugu.com/lifestyle/is-your-cumin-fake-3-simple-home-tests-to-detect-adulterated-jeera-immediately-1858361.html"},{"outlet":"tv9telugu.com","url":"https://news.google.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?oc=5"}]}]}