{"license":"Free to use with attribution to nijam (నిజం). Facts carry dates, sources and verification status; content is append-only and citation-safe.","topic":{"slug":"okka-plet-biryaanee-tini-ekamgaa-michelin-avaardu-kottesaadu","title_te":"ఒక్క ప్లేట్ బిర్యానీ తిని ఏకంగా మిచెలిన్ అవార్డు కొట్టేశాడు!","section":"తాజా","status_line":"ఒక్క ప్లేట్ బిర్యానీ తిని ఏకంగా మిచెలిన్ అవార్డు కొట్టేశాడు!","synopsis":null,"temperature":13,"updated_at":"2026-08-04T13:24:48.226Z"},"facts":[],"events":[{"id":"event-53707","date":"2026-08-04T11:35:50.000Z","title_te":"ఒక్క ప్లేట్ బిర్యానీ తిని ఏకంగా మిచెలిన్ అవార్డు కొట్టేశాడు!","body_te":"Inspired by a plate of biryani in Coimbatore 15 years ago, Japanese chef Takamasa Osawa mastered South Asian recipes and earned a Michelin Bib Gourmand in Tokyo. 15 ఏళ్ల క్రితం తమిళనాడులో జిహ్వచాపల్యాన్ని రేపిన ఆ బిర్యానీ ఘుమఘుమలు.. నేడు ఆయనను జపాన్ రాజధాని టోక్యోలో ప్రపంచ ప్రఖ్యాత 'మిచెలిన్' పురస్కారాన్ని గెలుచుకునే స్థాయికి తీసుకెళ్లాయి!","importance":"minor","verification":"multi","sources":[{"outlet":"Oneindia తెలుగు","url":"https://telugu.oneindia.com/news/international/story-of-takamasa-osawa-japanese-chef-wins-michelin-award-for-serving-biryani-inspired-by-india-500185.html"},{"outlet":"Oneindia Telugu","url":"https://news.google.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?oc=5"}]}]}