{"license":"Free to use with attribution to nijam (నిజం). Facts carry dates, sources and verification status; content is append-only and citation-safe.","topic":{"slug":"saggubiyyam-appadaala-tayaaree-vidhaanam","title_te":"సగ్గుబియ్యం అప్పడాల తయారీ విధానం","section":"తాజా","status_line":"ఎండలో ఉంచకుండా, ఉడకబెట్టకుండా సగ్గుబియ్యం అప్పడాలు తయారు చేసే విధానం","synopsis":null,"temperature":10,"updated_at":"2026-07-12T16:14:50.111Z"},"facts":[{"id":"fact-27443","text_te":"ఎండలో ఆరబెట్టే శ్రమ, ఉడికించే ప్రక్రియ లేకుండా సగ్గుబియ్యం అప్పడాలు తయారు చేయవచ్చని TV9 తెలుగు వివరించింది.","status":"attributed","as_of":"2026-07-12T16:14:50.111Z"},{"id":"fact-27442","text_te":"సాధారణ పద్ధతిలో సగ్గుబియ్యం అప్పడాలు చేయడానికి స్టవ్ మీద గంటల తరబడి ఉడికించి, ఎండలో ఆరబెట్టాల్సి ఉంటుందని కథనం పేర్కొంది.","status":"attributed","as_of":"2026-07-12T16:14:50.111Z"},{"id":"fact-27441","text_te":"వేసవి కాలంలో ఇళ్లలో అప్పడాలు, వడియాలు తయారు చేసే సంప్రదాయం ఉందని TV9 తెలుగు తెలిపింది.","status":"attributed","as_of":"2026-07-12T16:14:50.111Z"}],"events":[{"id":"event-14496","date":"2026-07-12T16:00:56.000Z","title_te":"ఎండలో ఉంచకుండా, ఉడకబెట్టకుండా సగ్గుబియ్యం అప్పడాలు తయారు చేసే విధానం","body_te":"వేసవి కాలంలో ఇళ్లలో అప్పడాలు, వడియాలు తయారు చేసే సంప్రదాయం ఉందని TV9 తెలుగు తెలిపింది. సాధారణంగా సగ్గుబియ్యం అప్పడాలు చేయడానికి వాటిని స్టవ్ మీద గంటల తరబడి ఉడికించి, ఆ తర్వాత ఎండలో ఆరబెట్టాల్సి ఉంటుందని కథనం పేర్కొంది. అయితే ఎండలో ఆరబెట్టే శ్రమ, ఉడికించే ప్రక్రియ లేకుండా సగ్గుబియ్యం అప్పడాలు తయారు చేయవచ్చని TV9 తెలుగు వివరించింది. ఈ పద్ధతిలో తయారు చేసిన అప్పడాలు నోట్లో వేసుకోగానే కరిగిపోతాయని కథనంలో తెలిపారు.","importance":"minor","verification":"single","sources":[{"outlet":"TV9 తెలుగు","url":"https://tv9telugu.com/photo-gallery/saggubiyyam-appadalu-recipe-no-cook-sabudana-papad-without-sun-drying-1864013.html"}]}]}