{"license":"Free to use with attribution to nijam (నిజం). Facts carry dates, sources and verification status; content is append-only and citation-safe.","topic":{"slug":"vishapooritamaina-ee-aaku-ghumaghumalaade-biryaaneelo-emduku-ves","title_te":"విషపూరితమైన ఈ ఆకు ఘుమఘుమలాడే బిర్యానీలో ఎందుకు వేస్తారు? కారణం ఇదే","section":"తాజా","status_line":"విషపూరితమైన ఈ ఆకు ఘుమఘుమలాడే బిర్యానీలో ఎందుకు వేస్తారు? కారణం ఇదే","synopsis":null,"temperature":10,"updated_at":"2026-07-26T15:37:38.110Z"},"facts":[],"events":[{"id":"event-38890","date":"2026-07-26T14:53:54.000Z","title_te":"విషపూరితమైన ఈ ఆకు ఘుమఘుమలాడే బిర్యానీలో ఎందుకు వేస్తారు? కారణం ఇదే","body_te":"బిర్యానీ, పులావ్, సాంబార్, గ్రేవీలు, పులుసులు వంటి అనేక వంటకాల్లో సువాసన, రుచిని పెంచేందుకు ఉపయోగించే బిర్యానీ ఆకు (Bay Leaf) వంటింట్లో తప్పనిసరిగా ఉండే మసాలా దినుసుల్లో ఒకటి. అయితే వంట పూర్తయ్యాక చాలా మంది ఈ ఆకును పక్కన పెట్టేస్తారు. కొందరు మాత్రం ఇందులో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉంటాయని భావించి నేరుగా నమిలి తింటుంటారు. కానీ ఇది ఎంతవరకు సురక్షితం? నిపుణులు ఏమంటున్నారు? పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం..","importance":"minor","verification":"single","sources":[{"outlet":"TV9 తెలుగు","url":"https://tv9telugu.com/lifestyle/never-chew-bay-leaves-directly-know-the-hidden-risks-1874342.html"}]}]}