ఇంట్లోనే హోటల్ స్టైల్ ఎగ్ మసాలా కర్రీ.. వేడివేడి అన్నం, రోటీల్లోకి అద్భుతమైన రుచికి ఫిదా అవ్వాల్సిందే..!

మీరు రోజూ తినే కూరగాయల వంటకాలకు భిన్నంగా, రుచికరంగా ఏదైనా తినాలని కోరుకుంటే, గుడ్డు కూర ఒక మంచి ఎంపిక. ఉడికించిన గుడ్లను కారంగా ఉండే ఉల్లిపాయ-టమాటా గ్రేవీలో వండి చేసే ఈ వంటకం ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. పైగా దీన్ని తయారు చేయడం కూడా అంత కష్టమేమీ కాదు. దీని ప్రత్యేకత ఏమిటంటే, గ్రేవీలోని మసాలాలు గుడ్లతో చక్కగా కలిసిపోతాయి. దీనిని రోటీ, తందూరీ నాన్, సాదా పరాఠా, సాదా బాస్మతి రైస్ లేదా జీరా రైస్‌తో వడ్డించవచ్చు. కాబట్టి, మీ కుటుంబం మొత్తాన్ని మీ ప్రేమలో పడేసే ఈ గుడ్డు కూరను ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు చూద్దాం..