మిలాద్-ఉన్-నబీ స్పెషల్.. సింపుల్‌గా పురాతన కాలం నాటి ఖీర్‌ రెసిపీ.. ఇదొక్కటి వేస్తే టేస్ట్ అదిరిపోద్ది..

మిలాద్-ఉన్-నబి పర్వదినాన్ని పురస్కరించుకుని ఇంట్లోనే రుచికరమైన రైస్ ఖీర్‌ లేదా పాయసం తయారుచేసుకోవచ్చు. పాలు, బియ్యం, పంచదార, నెయ్యి, యాలకులు, డ్రై ఫ్రూట్స్‌తో తయారయ్యే ఈ సంప్రదాయ తీపి వంటకం ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. ఖీర్ సిద్ధమైన తర్వాత నెయ్యిలో వేయించిన జీడిపప్పు, బాదం, కిస్మిస్‌తో అలంకరిస్తే పండుగ వంటకం మరింత రుచికరంగా మారుతుంది.