ఊర్లో ఇంటిపక్కనే ఉండే మొనగాడు సంజీవని.. కొవ్వును ఇట్టే కోసిపడేస్తది.. కేలరీలకు కేలరీలు కరిగిపోవాల్సిందే..

బూడిద గుమ్మడికాయ తక్కువ కేలరీలు, అధిక నీటి శాతం కలిగిన పోషక విలువలున్న కూరగాయ. ఇందులోని పోషకాలు, ఫైబర్ కారణంగా బరువు నియంత్రణకు, సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించుకోవడానికి తోడ్పడవచ్చు. బూడిద గుమ్మడిని కూరగా, సూప్‌గా లేదా ఇతర కూరగాయలతో కలిపి తీసుకోవచ్చు. అయితే మధుమేహం వంటి ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు ఆహారంలో మార్పులు చేసుకునే ముందు వైద్య నిపుణుల సలహా తీసుకోవడం మంచిది.