సొరకాయ vs బీరకాయ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలపై పోలిక

భారతీయ వంటకాల్లో సొరకాయ, బీరకాయలకు ప్రత్యేక స్థానం ఉందని TV9 తెలుగు నివేదించింది. ఈ రెండు కూరగాయల్లో నీటి శాతం ఎక్కువగా, క్యాలరీలు తక్కువగా ఉంటాయని ఆ నివేదిక పేర్కొంది. దీనివల్ల ఇవి శరీరానికి మేలు చేస్తాయని తెలిపింది. పైకి ఈ రెండు కూరగాయలు ఒకేలాంటి గుణాలు కలిగి ఉన్నట్లు కనిపించినా, వాటి మధ్య తేడాలు ఉన్నాయని నివేదిక వివరించింది. బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఈ కూరగాయలు సూపర్ ఫుడ్‌గా పనిచేస్తాయని కథనంలో పేర్కొన్నారు.