సర్వరోగాలను తరిమికొట్టే ఆంధ్రమాత.. గోంగూరను వాటితో కలిపి అస్సలు వండొద్దు..

ఆంధ్రుల అభిమాన ఆకుకూర గోంగూర.. పుంటికూరగా కూడా పిలిచే ఈ ఆకుకూరకు తెలుగు వంటకాల్లో ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. పుల్లటి రుచితో ఆకట్టుకునే గోంగూరలో విటమిన్లు, ఐరన్‌, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం వంటి పలు పోషకాలు ఉంటాయి. జీర్ణక్రియకు, ఎముకల ఆరోగ్యానికి, శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించడానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది.