వర్షాకాలంలో ఆహార జాగ్రత్తలు

వర్షాకాలం వచ్చిందంటే ఆహారం విషయంలో కాస్త జాగ్రత్త అవసరం. తేమ, నీటి కాలుష్యం, ఆహారాన్ని సరిగ్గా నిల్వ చేయకపోవడం వల్ల కొన్ని ఆహార పదార్థాలు త్వరగా కలుషితమయ్యే అవకాశం ఉంటుంది. అయితే అందుకే వర్షాకాలంలో పండ్లన్నింటినీ దూరం పెట్టాల్సిన అవసరం లేదు. తాజాగా, బాగా పండిన బొప్పాయిని పరిశుభ్రంగా తీసుకుంటే అది పోషకాలు అందించే మంచి పండుగా ఉండొచ్చు. బొప్పాయిలో విటమిన్‌ C, ఫైబర్‌, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, పొటాషియం వంటి పోషకాలు ఉంటాయి.

మటన్‌ రుచిని ఇష్టపడేవారు చాలా మందే ఉన్నారు. అయితే మటన్‌ తిన్న వెంటనే కొన్ని ఆహార పదార్థాలు తీసుకోవడం, వెంటనే నిద్రపోవడం వల్ల జీర్ణ సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉందని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా మటన్‌ తర్వాత తేనె, పాలు, టీ వంటి వాటిని వెంటనే తీసుకోకుండా జాగ్రత్తపడాలని చెబుతున్నారు. అలాగే భోజనం చేసిన వెంటనే పడుకోకుండా కొద్దిసేపు నడవడం జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.

Green Tea vs Black Tea: రోజూ తాగే నార్మల్ పాల టీకి బైబై చెప్పేసి.. గ్రీన్ టీ, బ్లాక్ టీల వైపు షిఫ్ట్ అయిపోతున్నారా? అయితే ఆగండి.బెల్లీ ఫ్యాట్ కరిగించి, బ్లడ్ షుగర్‌ని కంట్రోల్‌లో ఉంచే రియల్ ఛాంపియన్ ఏది? మీ ఫిట్‌నెస్ గోల్స్‌కి గ్రీన్ టీ బెస్టా లేక బ్లాక్ టీ తోపా? అసలు సైన్స్ ఏం చెబుతుందో క్లియర్‌గా తెలుసుకుందాం..

ప్రియమైన వేణు గీతికకునాన్న ఎలా ఉన్నావు, ఈ నెలలో ఒక్క రాఖీ పండుగకు తప్ప దేనికీ సెలవు లేదన్నావు. ఉత్తర భారత దేశంలో రాఖీ పండుగకు అత్యంత ప్రాధాన్యత ఉంది నాన్న. ఈ పండగకు వేరే రాష్ట్రాల్లో ఉన్నవారు కూడా సోదరి ఇంటికి వచ్చి రాఖీ కట్టించుకుని, ఆశీర్వదించి కట్న కానుకలు ఇచ్చి వెళ్తారు. సరే ఇక అసలు విషయానికి వస్తున్న, మళ్ళీ ఒక సారి వెనక్కి అంటే బాల్యంలోకి వెళ్లాల్సి వస్తోంది నాన్న. ఎందుకంటే రెండు […] The post పిల్లలకు ఇవి చెప్పాలి appeared first on Navatelangana.

చికెన్‌ లివర్‌, మటన్‌ లివర్‌ రెండింటిలోనూ ప్రోటీన్‌, ఐరన్‌, విటమిన్‌ బి12, విటమిన్‌ ఏ, జింక్‌, సెలీనియం వంటి కీలక పోషకాలు ఉంటాయి. ఐరన్‌, ఫోలేట్‌ అవసరమైన వారికి చికెన్‌ లివర్‌ ఉపయోగకరంగా ఉండొచ్చు. విటమిన్‌ బి12, జింక్‌, కాపర్‌ వంటి పోషకాలు ఎక్కువగా కావాలనుకునే వారికి మటన్‌ లివర్‌ మంచి ఎంపిక కావచ్చు. అయితే లివర్‌లో కొలెస్ట్రాల్‌, విటమిన్‌ ఏ అధికంగా ఉండే అవకాశం ఉన్నందున అతిగా తీసుకోవడం మంచిది కాదు.

ఈ రోజు పొద్దున్నే ఏం టిఫిన్ చేయాలి?.. దాదాపు ప్రతి వంటింట్లో రోజూ వినిపించే కామన్ ప్రశ్న ఇది. ఒకరికి వేడివేడి పోహా ఇష్టమైతే, మరొకరికి నోరూరించే ఉప్మా.. ఇంకొందరికి ఇడ్లీ సాంబార్ లేనిదే రోజు గడవదు. కానీ కేవలం రుచి మాత్రమే కాదు.. ఆరోగ్యపరంగా చూస్తే వీటిలో ఏది బెస్ట్? ఏది తింటే శరీరానికి సరైన పోషకాలు అందుతాయి? అనేది తెలుసుకుందాం..

వర్షాకాలం చల్లని వాతావరణంతో పాటు జ్వరం, దగ్గు, జీర్ణ సమస్యల వంటి రోగాలు కూడా తలుపు తడతాయి. మారే వాతావరణానికి తలవంచకుండా శరీరాన్ని దృఢంగా ఉంచుకోవాలంటే రోగనిరోధక శక్తికి పదును పెట్టాల్సిందే. అందుకోసం వేలకు వేలు ఖర్చు పెట్టి మందులు కొనాల్సిన పనిలేదు.. మన పెరట్లోనే దొరికే బొప్పాయి వంటి సూపర్ ఫుడ్ ఉంటే చాలు. అసలు వర్షాకాలంలో బొప్పాయి ఎందుకు తినాలో తెలుసుకుందాం..

Almonds vs Dates: వర్షాకాలం రాగానే వాతావరణంలో తేమ పెరిగి, పగటి ఉష్ణోగ్రతలు తగ్గుతాయి. ఈ కాలంలో ముఖ్యంగా జీర్ణక్రియ బాగా మందగిస్తుంది, ఇన్ఫెక్షన్లు, జలుబు, ఫ్లూ వంటి సీజనల్ వ్యాధులు వ్యాపించే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. అందుకే ఈ సీజన్‌లో శరీరానికి తగినంత వ్యాధి నిరోధక శక్తితో పాటు జీర్ణ వ్యవస్థకు భారం కాకుండా శక్తిని ఇచ్చే ఆహారం అత్యవసరం. మన సాంప్రదాయ ఆహారంలో భాగమైన డ్రై ఫ్రూట్స్.. ముఖ్యంగా ఖర్జూరం, బాదం.. ఈ వర్షాకాలంలో శరీరానికి ఎలా సహాయపడతాయో తెలుసుకోవడం ముఖ్యం.

చికెన్, మటన్.. ఈ రెండు పేర్లు వినగానే నాన్‌వెజ్ లవర్స్‌కు నోరు ఊరుతుంది. ఎప్పుడెప్పుడు తిందామా అని తహతహలాడిపోతారు. వారంలో ఒక్కసారైనా వీటిని తినకుండా అస్సలు ఉండలేరు. ఇవి రుచితో పాటు ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరమైనవి అయినప్పటికీ.. వర్షాకాలంలో కొందరు మాత్రం వీటి జోలికి వెళ్లవద్దని నిపుణులు చెబుతున్నారు. కాబట్టి వర్షాకాలంలో చికెన్, మటన్ ఎవరు తినకూడదు, ఎలాంటి జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలో తెలుసుకుందాం.

బోగస్ బాబు అసలు నిజాలు laxmikanth Sat, 08/01/2026 - 06:43 Display on listing page top story No బోగస్ బాబు అసలు నిజాలు

వర్షాకాలం రాగానే మన ఆహారపు అలవాట్లకు సంబంధించి అనేక రకాల సలహాలు, సూచనలు, ఆంక్షలు వినపడుతుంటాయి. "అది తినకూడదు, ఇది తింటే ఆరోగ్యానికి హానికరం" అంటూ దశాబ్దాలుగా వస్తున్న కొన్ని నియమాలను మనం ప్రశ్నించకుండానే గుడ్డిగా నమ్మేస్తుంటాం. కలిగిన పెరుగును వర్షాకాలంలో తింటే జలుబు, జ్వరం వస్తాయనేది ప్రాచీన కాలం నుంచి వస్తున్న ఒక బలమైన నమ్మకం. మరి ఈ నమ్మకంలో ఎంతవరకు నిజముంది? అనేది తెలుసుకుందాం..

పిల్లలకు ఆరు నెలలు దాటగానే చాలామంది తల్లిదండ్రులకు వచ్చే పెద్ద సందేహం.. ఆవు పాలు పట్టాలా? లేక గేదె పాలు పట్టాలా? అని.. పొరపాటున తప్పుడు పాలు ఎంచుకుంటే అది చిన్న పిల్లల సున్నితమైన జీర్ణవ్యవస్థపై తీవ్ర ప్రభావం చూపుతుంది. అసలు చిన్న పిల్లలకు ఏ పాలు అత్యంత మంచివి..? వైద్య నిపుణులు ఏం చెబుతున్నారు? అనేది తెలుసుకుందాం..

అగ్ర కథానాయిక పూజాహెగ్డే తెలుగులో పూర్వవైభవం కోసం గట్టి ప్రయత్నాలే చేస్తున్నది. ప్రస్తుతం తెలుగులో దుల్కర్‌సల్మాన్‌తో కలిసి ఓ సినిమాలో నటిస్తున్నదీ భామ. శర్వానంద్‌ ‘జార్జ్‌క్రిష్‌' చిత్రంలో ఆమెనే కథానాయిక అని ప్రచారం జరుగుతున్నది.

వర్షాకాలం ప్రారంభం కాగానే చల్లటి వాతావరణానికి వేడి వేడిగా కారంగా ఉండే నాన్ వెజ్ వంటకాలు తినాలని చాలా మందికి అనిపిస్తుంది. ఆదివారం వచ్చిందంటే చాలు చికెన్ లేదా మటన్‌తో రకరకాల రుచులు వండుకుని ఆరగిస్తుంటారు. అయితే, వర్షాకాలంలో బాక్టీరియా, వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లు విపరీతంగా పెరిగే అవకాశం ఉండటమే కాకుండా, మన శరీరంలోని జీర్ణ వ్యవస్థ పనితీరు కూడా కాస్త మందగిస్తుంది.

Black Coffee vs Milk Coffee: ఉదయాన్నే ఒక కప్పు వేడి వేడి కాఫీ పడితే కానీ చాలా మందికి రోజు గడవదు. నిద్రమత్తు వదిలించి, రోజంతా ఉత్సాహంగా ఉంచడంలో కాఫీ పాత్ర అంతా ఇంతా కాదు. అయితే చాలా మందిలో ఒక సందేహం ఎప్పుడూ ఉంటుంది.. అసలు పాలు కలిపిన కాఫీ తాగడం మంచిదా? లేక బ్లాక్ కాఫీ తాగడం మంచిదా? అని. నిజానికి ఈ రెండింటిలోనూ వాటికంటూ ప్రత్యేకమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఆ వివరాలు ఈ స్టోరీలో తెలుసుకుందాం..

వర్షాకాలంలో నాన్‌వెజ్ ఆహారం తీసుకునేవారు కొన్ని జాగ్రత్తలు పాటించాలని టీవీ9 తెలుగు నివేదించింది. వర్షాల వల్ల వాతావరణంలో బ్యాక్టీరియా, ఇన్ఫెక్షన్ల ప్రమాదం పెరుగుతుందని ఈ నివేదికలో పేర్కొన్నారు. ఈ కారణంగా చాలా మంది ఈ కాలంలో నాన్‌వెజ్ తినడానికి సంకోచిస్తారని తెలిపారు. చికెన్, మటన్‌లలో ఏది తినడం మంచిదన్న అంశంపై నిపుణుల సూచనలు తీసుకోవాలని నివేదికలో సూచించారు.

వర్షాకాలంలో ఆహారంలో చిన్న మార్పులు ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీయవచ్చని నిపుణులు హెచ్చరించారని టీవీ9 తెలుగు నివేదించింది. ఈ సీజన్‌లో చికెన్, చేపలు తీసుకునే విషయంలో జాగ్రత్తలు పాటించాలని నిపుణులు సూచించారని ఆ కథనం పేర్కొంది. నాన్ వెజ్ ఆహారం తీసుకునేవారు వర్షాకాలంలో పరిశుభ్రత, తాజాదనం వంటి అంశాలను దృష్టిలో ఉంచుకోవాలని నిపుణులు తెలిపారని నివేదికలో ఉంది. సరైన జాగ్రత్తలు తీసుకోకపోతే ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తే అవకాశం ఉందని నిపుణులు పేర్కొన్నారని కథనం వివరించింది.

వర్షాకాలం ప్రారంభమైనప్పుడు చల్లని వాతావరణం కారణంగా బ్యాక్టీరియా, వైరస్‌లు గాలిలో, నీటిలో వేగంగా వ్యాపిస్తాయని TV9 తెలుగు నివేదించింది. ఈ కాలంలో రోగనిరోధక శక్తి తగ్గుతుందని, దీనివల్ల చాలా మంది జలుబు, దగ్గు వంటి సీజనల్ వ్యాధుల బారిన పడుతుంటారని ఆ నివేదిక తెలిపింది. ఈ వ్యాధుల నుంచి తప్పించుకోవడానికి కొన్ని రకాల పండ్లను ఆహారంలో తప్పనిసరిగా చేర్చుకోవాలని సూచించినట్లు tv9telugu.com పేర్కొంది.

వర్షాకాలంలో మాంసం తినడం సురక్షితమా అనే సందేహం చాలా మందికి ఉంటుందని టీవీ9 తెలుగు నివేదించింది. ఈ కాలంలో ఆహార విషయంలో జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలని ఆ నివేదిక తెలిపింది. చికెన్, మటన్ రెండూ మంచి ఆహారమే అయినప్పటికీ, జీర్ణమవడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుందని పేర్కొంది. కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు వర్షాకాలంలో కొన్ని రకాల మాంసాలను తినకుండా ఉండటం మంచిదని ఆ కథనం సూచించింది. వాటిని తింటే ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తే అవకాశం ఉందని కూడా అందులో పేర్కొన్నారు.

వర్షాకాలంలో వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ల ప్రభావం పెరుగుతుందని, కొన్ని పండ్లు తీసుకోవడం వల్ల రోగ నిరోధక శక్తి మెరుగవుతుందని hmtvlive.com నివేదించింది. ఈ కాలంలో తాజా పండ్లను ఆహారంలో చేర్చుకోవాలని నివేదికలో సూచించారు. ఇమ్యూనిటీ పెంపొందించే ఆహార పదార్థాల వల్ల వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ల నుంచి రక్షణ లభిస్తుందని పేర్కొన్నారు.

వర్షాకాలంలో కొన్ని రకాల కూరగాయలు, పండ్లను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం సరికాదని TV9 తెలుగు నివేదించింది. ప్రస్తుత రోజుల్లో చాలా మంది ఇళ్లలో రిఫ్రిజిరేటర్లు వినియోగిస్తున్నారని, మార్కెట్ నుంచి తెచ్చిన కూరగాయలు, పండ్లు పాడవకుండా ఉండేందుకు వాటిని ఫ్రిజ్‌లో పెడుతుంటారని ఆ నివేదిక పేర్కొంది. అయితే అన్ని రకాల కూరగాయలు, ఆహార పదార్థాలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం సరైనది కాదని TV9 తెలుగు తెలిపింది. ఏయే కూరగాయలు, పండ్లను ఫ్రిజ్‌లో పెట్టకూడదో నిర్దిష్టంగా ఆ కథనంలో వివరించలేదు.

వర్షాకాలంలో పాలకూర తినడం ఆరోగ్యానికి హానికరంగా మారే అవకాశం ఉందని వైద్యులు తెలిపినట్లు tv9telugu.com నివేదించింది. పాలకూరలో విటమిన్లు, ఐరన్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయని, సాధారణ రోజుల్లో దీన్ని ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల పలు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉంటాయని నివేదిక పేర్కొంది. అయితే వర్షాకాలంలో ఈ ఆకుకూరలో బ్యాక్టీరియా, పురుగుల వృద్धి చెందే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుందని వైద్యులు హెచ్చరించినట్లు తెలిపింది. దీనివల్ల జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు తలెత్తే అవకాశం ఉందని వైద్యులు సూచించినట్లు నివేదిక వివరించింది.

వర్షాకాలంలో తాజా కూరగాయలు ఎంపిక చేసుకునేటప్పుడు కొన్ని జాగ్రత్తలు పాటించాలని ఏబీపీ దేశం నివేదించింది. ఉల్లిపాయలు కొనేటప్పుడు తడిగా ఉన్నవి, మొలకెత్తినవి లేదా మెత్తబడినవి ఎంచుకోవద్దని సూచించింది. వంకాయలు కొనేటప్పుడు తొక్క నునుపుగా, గట్టిగా ఉండేలా చూసుకోవాలని, లోపల పురుగు ఉన్నదీ లేనిదీ నొక్కి చూడాలని పేర్కొంది. వర్షాకాలంలో తేమ కారణంగా కూరగాయలు త్వరగా పాడయ్యే అవకాశం ఉన్నందున, కొనేముందు వాటిని జాగ్రత్తగా పరిశీలించాలని నివేదిక తెలిపింది.

వర్షాకాలంలో కొన్ని రకాల ఆహార పదార్థాలు తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్య సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉందని ఆరోగ్య నిపుణులు తెలిపారు. ఈ సీజన్‌లో చేపలు, రొయ్యలు, పీతలు వంటి సముద్రపు ఆహారాన్ని తీసుకోవడం పట్ల జాగ్రత్త వహించాలని వారు సూచించారు. అలాగే ఆకుకూరల్లో బ్యాక్టీరియా, పురుగుల ఉనికి ఎక్కువగా ఉండే అవకాశం ఉన్నందున వాటిని బాగా శుభ్రం చేసి వండుకోవాలని నిపుణులు చెప్పారు. తేమ వాతావరణం కారణంగా ఈ ఆహార పదార్థాల్లో సూక్ష్మజీవుల వృద్ధి వేగంగా జరుగుతుందని, దీనివల్ల జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు తలెత్తే అవకాశం ఉందని ABP దేశం నివేదించింది.